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DL-丙氨酸廠家

產(chǎn)品時(shí)間:2024-09-23
DL-丙氨酸廠家 DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家 DL-丙氨酸價(jià)格
[產(chǎn)品名稱]:DL-丙氨酸(L-ALANINE)

[分子式]:C3H7NO2

[結(jié)構(gòu)式]:CH3CH(NH2)COOH
[分子質(zhì)量]:89.09
[性 狀]: 白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭,有特殊甜味。有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70。200以上開始升華,熔點(diǎn)297(分解)。易溶于水(17,25),微溶于乙醇(0.2/80酒精)。

DL-丙氨酸廠家 的詳細(xì)介紹

DL-丙氨酸廠家 DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家 DL-丙氨酸價(jià)格

[產(chǎn)品名稱]:DL-丙氨酸(L-ALANINE)

[分子式]:C3H7NO2

[結(jié)構(gòu)式]:CH3CH(NH2)COOH
[分子質(zhì)量]:89.09
[性  狀]: 白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭,有特殊甜味。有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70。200以上開始升華,熔點(diǎn)297(分解)。易溶于水(17,25),微溶于乙醇(0.2/80酒精)。5水溶液的pH值5.57.0.化學(xué)性能穩(wěn)定。
[質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)]:

項(xiàng)目

 

食品級(jí)(FCC V)

外觀

 

白色結(jié)晶性粉末

含量(干基)

 

98.5101.5

比旋光度

 

+13.5° +15.5°

pH

 

5.57.0

干燥失重

 

0.3

灼燒殘?jiān)?/p>

 

0.2

氯化物

 

--

硫酸鹽

 

--

 

--

重金屬

 

--

 

5mg/kg

層析法純度檢查

 

--

[用  途]:L-丙氨酸是廣泛用于化工,食品等行業(yè)的氨基酸.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。屬于非必需氨基酸,有重要生理作用。
1、 主要用途有:是合成VB6的重要原料。
2、 在食品方面:可改善人工甜味劑,改善有機(jī)酸的酸味,增加化學(xué)調(diào)味品的效果,提高醇類飲料品的味道,對(duì)油類和各種釀造調(diào)味品、腌制品、均能起到提高產(chǎn)品質(zhì)量和味道的良好效果。用量一般為0.010.03。 與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng)),可生成特殊的香味物質(zhì)。

GB2760-2011:*:調(diào)味品 按生產(chǎn)需要適量使用

[包  裝]:牛皮紙袋或紙板桶,凈重25KG。還可根據(jù)用戶需要包裝。
[運(yùn)  輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
[儲(chǔ)  存]:儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染

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