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食品級(jí)果汁澄清劑生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時(shí)間:2024-09-25
果汁澄清劑廠家 果汁澄清劑生產(chǎn)廠家 果汁澄清劑價(jià)格
應(yīng)用范圍:

用于現(xiàn)榨橙汁、蘋果汁、胡蘿卜汁、蔬菜汁等各類果汁飲料的澄清。

食品級(jí)果汁澄清劑生產(chǎn)廠家 的詳細(xì)介紹

果汁澄清劑生產(chǎn)廠家  果汁澄清劑廠家  .可廣泛應(yīng)用于;各種果酒 、果汁、米酒 飲品、中藥等行業(yè)。


 

 果汁澄清劑是果蔬汁加工業(yè)必需的澄清助凝劑,可有效地吸附除去果汁中的蛋白質(zhì)、膠體及其雜質(zhì),加速渾濁汁絮凝沉降過程,特別適合于蘋果汁、梨汁等果蔬汁生產(chǎn)線的快速連續(xù)生產(chǎn)。衛(wèi)生要求,可作為食品加工的添加劑使用。
果汁酒澄清劑選用 天然鋁硅酸鹽粘土為原料,經(jīng)精制、復(fù)配而成。產(chǎn)品符合葡萄酒藥典(OIV)標(biāo)準(zhǔn),有效成份含量高,使用方便。適用于葡萄酒和其它果汁酒的澄清處理,可有效地吸附酒中的蛋白質(zhì),明顯降低葡萄酒的總氮含量,提高酒的穩(wěn)定性、澄清度和感官質(zhì)量,是一種理想的葡萄酒、葡萄汁、果露酒澄清劑。本品經(jīng)浙江省食品監(jiān)督檢驗(yàn)所檢測(cè)屬無毒級(jí)制品,符合食品工業(yè)衛(wèi)生要求。
【使用方法】
用于葡萄酒、葡萄汁、果汁酒的澄清處理,用量一般為 0.2~1‰。須按1:15~25的比例預(yù)先制成膠體使用。首先將產(chǎn)品加入水中,充分?jǐn)嚢?,溶?4小時(shí)以上。如果加熱并高速攪拌,分散效果更佳。用前攪勻,在攪拌下倒入酒中。

用途:酶制劑。主要用于果汁澄清、提高果汁過濾速度、提高果汁得率,降低果汁粘度、防止果泥和濃縮果汁的凝膠化、加強(qiáng)葡萄汁的顏色以及果蔬下腳料的綜合利用等方面,*參考用量200mg/kg。

     如葡萄汁用0.2%果膠酶在40~42℃下靜置3h,即可*澄清。葡萄漿用0.05%果膠酶在30~35℃下處理,可提高得率15%,提高過濾速度1倍。食品級(jí)果汁澄清劑

 

【食品行業(yè)】:食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化

【醫(yī)藥制造】:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

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