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食品級水蘇糖生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時間:2024-09-25
水蘇糖廠家 水蘇糖生產(chǎn)廠家 水蘇糖價格
水蘇糖純品為白色粉末,是一種自然界存在的四糖,淡淡的甜味,味覺純正。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖",分子式為C24HChemicalbook42O21。水蘇糖對人體胃腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著明顯的增殖作用,能迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境,調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡。

食品級水蘇糖生產(chǎn)廠家 的詳細介紹

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一.什么是水蘇糖? 1. 水蘇糖是天然存在的一種四糖,分子式為C24H42O21,是一種可以顯著促進雙歧桿菌增殖的功能性低聚糖 2. 水蘇糖是從天然植物中精制提取,純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無任何不良口感或異味 二.水蘇糖的生物特性及功能 1. 水蘇糖類似于某些水溶性膳食纖維,,可直接食用

水蘇糖純品為白色粉末,是一種自然界存在的四糖,淡淡的甜味,味覺純正。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式為C24HChemicalbook42O21。水蘇糖對人體胃腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著明顯的增殖作用,能迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境,調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡。

水蘇糖屬于功能性低聚糖,與其糖性質(zhì)上存在差異,具有甜味弱,穩(wěn)定性好,能量值低的特點。1996年中國發(fā)酵院陳瑞娟Chemicalbook教授發(fā)現(xiàn)提取水蘇糖的原料草石蠶。近年來,水蘇糖備受重視,在航天食品、化妝品、普通食品、藥品等領域都得到廣泛應用

1.水蘇糖被中國航天食品研究院定為航天員食品

2.水蘇糖被日本政府列為特殊保健品,還規(guī)定其為日本中小學生配餐的*食品

3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團的流變特性。

5、水蘇糖能促進人體對鈣、鎂的吸收, 可作為開發(fā)孕婦、老年食品的理想原料

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