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食品級L-苯丙氨酸生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時間:2024-09-24
L-苯丙氨酸廠家 L-苯丙氨酸生產(chǎn)廠家 L-苯丙氨酸價格
一、簡介

必需氨基酸之一。其生理作用與酪氨酸有關(guān)??捎绊懠谞钕偌に睾兔l(fā)、皮膚的黑色素。D-型與L-型的生理效果相同 需要量(mg/kg?d):成人男子31;幼兒169。

以L-白氨酸為原料,與2,5-二溴苯磺酸反應,0℃結(jié)晶得粗品,再用乙二醇、甲醚和水的熱溶液重結(jié)晶精制而得。

食品級L-苯丙氨酸生產(chǎn)廠家 的詳細介紹

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一、簡介

必需氨基酸之一。其生理作用與酪氨酸有關(guān)??捎绊懠谞钕偌に睾兔l(fā)、皮膚的黑色素。D-型與L-型的生理效果相同 需要量(mg/kg?d):成人男子31;幼兒169。

以L-白氨酸為原料,與2,5-二溴苯磺酸反應,0℃結(jié)晶得粗品,再用乙二醇、甲醚和水的熱溶液重結(jié)晶精制而得。

二、性狀

從水中析出者為白色針狀結(jié)晶。熔點283-284℃(迅速加熱)。溶于水,微溶于乙醇、 。味略苦,干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定,具有左旋光活性,是人體必需的8種氨酸之一。

三、用途

營養(yǎng)增補劑。必需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸??商砑佑诒嚎臼称?,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應,可改善食品的香味。

功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜 (Aspartame)的主原料,人體必需氨基酸之一,在醫(yī)藥行業(yè)主要用于氨基酸輸液和氨基酸類藥物。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補劑。

生化研究。配制培養(yǎng)基。營養(yǎng)學研究。

L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營養(yǎng)強化劑、氨基酸輸液和復合氨基酸制劑的成分。該品是多種抗癌藥物及二肽甜味的原料。

氨基酸類藥。用于氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑及營養(yǎng)強化劑,大量用于合成新型甜味劑天冬甜素 (L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸結(jié)合的二肽甲酯)

是合成阿斯巴甜的主要原料。

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