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L-肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)

產(chǎn)品時(shí)間:2024-09-21
L-肉堿酒石酸鹽廠家 L-肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家 L-肉堿酒石酸鹽價(jià)格
一、簡(jiǎn)介

中文別名: 左旋肉堿酒石酸鹽

英文名稱: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate

化學(xué)名稱: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate

L-肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià) 的詳細(xì)介紹

L-肉堿酒石酸鹽廠家 L-肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家 L-肉堿酒石酸鹽價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

中文別名: 左旋肉堿酒石酸鹽

英文名稱: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate

化學(xué)名稱: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate

分子式:C18H36N2O12

分子量:472.49左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形式,它不易吸潮,在潮濕條件下保持穩(wěn)定。

二、性狀

該產(chǎn)品是一種白色或類白色結(jié)晶性粉末,有令人愉快的酸性氣味。易溶于水,但不易溶于有機(jī)溶劑。


 

三、用途

【應(yīng)用范圍】: 嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)

在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。

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